薪ストーブを文化に

ネスターマーティンS43を静岡で設置をしてまいりました。



33シリーズを施工することが多いですが、S43はひとまわり大きく堂々とした雰囲気があります。
その分ガラス面の大きさも大きくなるので、より一層ネスターマーティン独特のオーロラの炎を楽しむことができます。

また、本日のお客さんはネスターマーティン専用ピザセットもご購入してもらっていて、なかなかこのピザセットが優れ物なんです。
ストーブの炉内で料理をすると、どうしても下部が非常に熱くなるのでピザを焼いたりすると下だけ焦げてしまい、上面が半生状態だったりすることがあるんですが、このピザセットは五徳の上に鉄板を２枚のせ、その２枚の鉄板の間に通気層を設けていることにより薪から炎が出ている状態でも、下が焼け焦げにくくなっています。
（ピザを焼くときは逆に炎が出ている状態で焼いてあげるとスモークされておいしいんだなこれが。）

是非、暖をとるだけでなく料理も色々楽しんでもらえたらと思います。